2021年06月30日

トウモロコシとエリンギ・じゃがいもの鶏むね薄切りカレー味ご飯。

レシピ:
米 1合
水 270ml
顆粒鶏ガラスープ 少々
カレー粉(赤缶) 大さじ1
オリーブオイル 少々
鳥むね薄切り肉 130グラム
じゃがいも 1個
エリンギ 1本
とうもろこし 1本
唐辛子 1本
コショー 少々
ラー油 少々
米酢 多めぶっかけ

エネルギー 1104Kcalくらい
タンパク質 44.8グラムくらい





一言:
本日は、とうもろこしが安かったのでトウモロコシご飯。
安売りもろこしをまとめ買いして日干しすればいつでも
トウモロコシご飯が食べれるが、そこまでして食べたいとは
思わない。
この料理にバターをのせればさらに美味しいのだろうが、
貧乏なのでバターが買えない。
ごちそうさまでした。
posted by monet at 18:41 | TrackBack(0) | 絵描き飯
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