2021年07月13日

じゃがいもとオクラ・しょうがの豚小間切れ肉ご飯。

レシピ:
米 1合
水 270ml
顆粒鶏ガラスープ 少々
しょう油 少々
オリーブオイル 少々
豚こま切れ肉 100グラム
オクラ 8本
じゃがいも 1個
しょうが 少量
唐辛子 1本
七味 少々
コショー 少々
ラー油 少々
米酢 多めぶっかけ

エネルギー 758Kcalくらい
タンパク質 27グラムくらい



一言:
本日も痛風の痛みが残っているが、昨日より痛みは弱いので
明日には全快だろう。
プリン体の過剰摂取というよりは腎臓機能が弱っているの
かもしれない。
本日もタンパク質は控えめ。
朝食の摂取タンパク質と合わせても50グラムしかないので、
不足してるタンパク質を何から摂るかが問題だ。
ごちそうさまでした。
posted by monet at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 絵描き飯
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